Aperte le iscrizioni al corso di alta formazione “Le parole della Cucina Italiana”, promosso dal Dipartimento di Interpretazione e Traduzione dell’Università di Bologna in collaborazione con Ser.In.Ar., Comune di Forlimpopoli e Casa Artusi. Due gli iter formativi, dal 29 agosto al 25 settembre, a Forlimpopoli e a Forlì. I partecipanti potranno mettere a frutto competenze in vari ambiti del mercato agroalimentare e della gastronomia in termini di marketing, comunicazione e promo-commercializzazione. I corsi sono destinati a professionisti, giornalisti del settore, esperti di comunicazione. È possibile partecipare a uno o a entrambi i corsi.