Ritorna ogni anno ad inizio estate nelle vie del centro storico della città di Cesena, la Festa del Patrono, San Giovanni, che apre l'estate ed è uno degli appuntamenti più graditi dai cesenati e dai turisti. Per Cesena è un momento di incontro, festa e l’occasione per fare qualche buon acquisto fra i tanti espositori che proporranno ogni genere di prodotto, nei giorni e nelle notti che ruotano attorno al 24 giugno, festa del Santo Patrono San Giovanni. Sono numerosi i riti e le credenze popolari che questa notte ha portato con sé nel tempo, alimentati da un’ intensa atmosfera di magia ed occulto. Simboli della festa di San Giovanni, rimasti tutt’oggi nella tradizione della sagra, sono l'aglio e la lavanda, affiancati agli inizi dell’800 dal fischietto di zucchero rosso, di solito a forma di ochetta, il cui colore è determinato dal fatto che rappresentava un dolce omaggio per la “propria” amata.