Diogene Annunci Economici

Quelli che consigliano lo stesso regime alimentare uguale per tutti mi hanno sempre lasciata perplessa.  Perché? Perché ogni singolo individuo, scriveva H. Hesse è qualcosa di irripetibile e unico nel suo incrociarsi di geni, situazioni ed emozioni. Ognuno di noi ha un’età, un gruppo sanguigno diverso, svolge un lavoro che porta a fare più o meno fatica fisica ed ha una costituzione diversa. Quindi è opportuno che si prenda l’individuo nella sua complessità prima di formulare consigli alimentari o diete. 

Diceva Ippocrate, Fai che il Cibo sia la tua Medicina!

Pochi giorni fa è stata la giornata internazionale contro il diabete, che ahimè dilaga sempre di più, soprattutto quello di tipo due, come una piaga tra giovani e meno giovani. Molto spesso ci si scorda che l’infiammazione silente deriva da giornate ricche di pasti con carico glicemico elevato abbinati ad alti livelli di stress e cortisolo. Se imparassimo semplici e basilari regole quando ci mettiamo a tavola penso che la percentuale di diabetici diminuirebbe parecchio. Innanzitutto occorre distinguere tra indice e carico glicemico.

Il sale e l’uomo sono legati da una storia millenaria largamente testimoniata nella letteratura, nella mitologia e nelle religioni, si pensi alle numerose parabole di Cristo nel Vangelo dove ricopriva il significato di saggezza, incorruttibilità ed alleanza. Il sale è stato ed è essenziale per la vita sulla terra; indispensabile nei secoli scorsi per la conservazione dei cibi divenne bene di primaria necessità non solo per evitare il deperimento delle derrate alimentari ma per portare quello che oggi definiremmo cambiamento del gusto e del sapore.

Ognuno di noi ha vissuto traumi o dolori che spesso inconsciamente si sono trasformati in un dolore fisico.Molto spesso i dolori di cui soffrono queste persone sono disturbi cronici, protratti nel tempo. Non sempre vi è una causa meccanica o strutturale dietro questi dolori alla schiena, ma accade vi sia uno squilibrio energetico con infiammazione silente dato da blocchi emozionali ripetuti e traumi vissuti.

Sabato 24 settembre Annalisa Calandrini  Naturopata regolarmente iscritta all AIN ( dal 2016), terrà una conferenza,  su come le emozioni possono influire sulla salute in generale, in particolar modo su "cosa ci vuole comunicare la nostra schiena?"