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Notizie su: primavera


29 marzo 2021

BENVENUTA PRIMAVERA

CROSTATA DI FARRO ALLA CREMA DI LIMONE, MELE E SCAGLIE DI MANDORLE

Ingredienti :  Per la base di pasta frolla : 100 g.r farina di farro - 100 gr. farina di grani antichi o tipo 1 - 100 gr. fecola di patate - 1 uovo - 100 gr. burro chiarificato - 80 gr. zucchero di canna grezzo - 1 pizzico di sale - 1/2 cucchiaino di bicarbonato ( al posto del lievito )

Per la crema light ( senza lattosio ) :  500 ml di latte vegetale di mandorle - la buccia di 1 limone bio - 1 limone bio spremuto - 40 gr. di farina di carrube - 80 gr. zucchero di canna grezzo - un pizzico di curcuma o zafferano - 1/2 bacca di vaniglia 

Per la farcitura : 2 mele, scaglie di mandorle ed una primula 

Annalisa Calandrini
 

ARGOMENTI:     mangiare sano naturopata primavera

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13 maggio 2013

Casette con le ali

Con la primavera arriva il tempo per istallare BAT BOX e casette nido per uccelli

Con l’arrivo della buona stagione è tempo di posizionare le ‘bat box’, le casette di legno pensate su misura per i pipistrelli. Ci sono tanti motivi, infatti, per farsi amico un chirottero.

Redazione Via Terrea
 

ARGOMENTI:     primavera

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