Una riflessione sugli stili di vita: dal campo alla tavola per vivere meglio
A San Martino in Villafranca un importante momento di confronto su temi sempre più centrali nel dibattito pubblico
La Sala parrocchiale "Stefano Garavini" di San Martino in Villafranca gremita e un forte interesse da parte della cittadinanza hanno caratterizzato l’incontro dedicato alla promozione di stili di vita sani organizzato dalla Pro Loco San Martèn, dalla Coldiretti Forlì-Cesena e dall’Associazione "Dino Amadori".
L’iniziativa ha rappresentato un importante momento di confronto su temi sempre più centrali nel dibattito pubblico: il legame tra alimentazione, sostenibilità ambientale e prevenzione sanitaria. Un filo conduttore che ha attraversato tutti gli interventi, evidenziando come le scelte quotidiane possano incidere direttamente sulla salute individuale e collettiva.
Ad aprire l'incontro è stata Patrizia Carpi, presidente della Pro Loco San Martèn, che ha evidenziato come Pesche in festa, la principale manifestazione promossa in zona dal sodalizio, abbia come principi di base la valorizzazione di uno dei frutti più coltivati in Romagna e la promozione di sani stili di vita. A seguire, Alessandro Corsini, direttore Coldiretti Forlì-Cesena, Rimini, e Andrea Ferrini, vice presidente del Consorzio Agrario Adriatico e della Pro Loco San Martèn, hanno illustrato l’evoluzione dell’agricoltura romagnola, sottolineando l’importanza di valorizzare i prodotti locali all’interno di un modello sostenibile. Un approccio che mira a contrastare la diffusione di alimenti ultraprocessati e sintetici, promuovendo invece una filiera agricola legata al territorio.
Successivamente Giovanni Amadori ha ripercorso la figura e l’eredità del padre, professor Dino Amadori. Un racconto che ha toccato le tappe fondamentali della sua carriera, dagli esordi a Corniolo fino alle più importanti realizzazioni nel campo oncologico, come la nascita dell'Istituto Oncologico Romagnolo e dell'Istituto Romagnolo per lo Studio dei Tumori di Meldola. Particolare attenzione è stata dedicata alla sua visione pionieristica: già negli anni Settanta, infatti, Dino Amadori aveva individuato un possibile legame tra tumori e uso indiscriminato di pesticidi in agricoltura, anticipando temi oggi al centro della ricerca scientifica.
Il quadro è stato arricchito dall’intervento di Gabriele Zelli, che ha contestualizzato l’evoluzione del territorio romagnolo e delle pratiche agricole, ricordando le prime campagne di sensibilizzazione avviate proprio nelle aree rurali, come Branzolino e le frazioni limitrofe. Un lavoro che contribuì alla diffusione di una maggiore consapevolezza e alla nascita del primo Centro di Medicina del Lavoro di Forlì.
A chiudere l’incontro è stato il biologo nutrizionista Massimiliano Pantoli, che ha ribadito il ruolo fondamentale di una dieta equilibrata e di uno stile di vita sano, inseriti in un contesto più ampio di benessere e socialità. Il suo intervento ha posto l’accento sul rapporto tra alimentazione, qualità della vita e prevenzione. Nel corso della serata è emerso con chiarezza il percorso evolutivo dell’agricoltura sostenibile, dagli anni Settanta fino alle pratiche contemporanee, sempre più orientate alla tutela dell’ambiente e della salute dei consumatori.
Gabriele Zelli
lunedì 23 marzo 2026