8 marzo 2021
Uno dei fiori che maggiormente adoro sulla mia tavola in inverno, quando fuori nevica ma questa delizia riesce a sprigionare tutti i colori, gli aromi e gli antiossidanti di cui il nostro organismo ha bisogno in questo periodo dell’anno. Infatti quel suo colore viola brillante è proprio dato dalle antocianine, molecole naturali responsabili della colorazione di diversi vegetali con effetti protettivi nei confronti di molte malattie.
ARGOMENTI: mangiare sano naturopata salute
22 febbraio 2021
Ogni giorno abbiamo davanti a noi delle scelte da compiere, ogni santo giorno, che siano sul lavoro, nella vita privata o nel nostro piatto e, molto spesso, non ci rendiamo conto dell’impatto che avranno sulla nostra vita.