Diogene Annunci Economici

Recentemente in Romagna ha ripreso piede una nuova tipologia di raccolta dell’uva, il cosiddetto passito. Le uve vengono raccolte a mano e deposte in cassette, impilate e conferite presso le Cantine. Le caratteristiche dell’uva  devono essere: grappolo spargolo (maggior distanza tra un grappolo e  l’altro per evitare malattie fungine) e graspi allungati.

L'agricoltura circolare è un modello agricolo che punta a chiudere il ciclo produttivo. Con l’espressione “back to the circular ” intendiamo un sistema che riduce gli sprechi promuove il riciclo, il riuso, la riparazione e il rinnovamento di prodotti e di materiale. 

Nel Ravennate il problema della fauna selvatica non è più un’emergenza: è diventato routine. E nel 2025 la routine è costata alle Cooperative Agricole Braccianti circa 300mila euro, con lupi, daini, nutrie, corvidi e colombacci che ormai agiscono come “ospiti fissi” dei campi. Ma tra ristori minimi, norme complicate e prevenzioni giudicate impossibili, la domanda è sempre la stessa: chi deve difendere davvero l’agricoltura?

Una delle criticità del settore agricolo a livello europeo è rappresentata dalla scarsa presenza dei giovani nelle nostre aziende. I numeri sono allarmanti, l’età media degli agricoltori si attesta sui 57 anni, la percentuale di giovani sotto i 40 anni rappresenta una quota inferiore al 12%.

Nel periodo autunnale le nostre aziende agricole sono tenute a decidere come procedere nell’impostazione del piano colturale e la coltura che si semina in misura maggiore in questo periodo è il grano.

Il buon risultato agronomico dei cereali autunno-vernini è penalizzato dalla scarsa remunerazione per l’agricoltore, che si trova ad affrontare la campagna con prezzi decisamente troppo bassi rispetto ai costi di produzione maggiori.

Gocce di sole, questo possiamo usare come termine per descrivere le albicocche, una delle drupacee più coltivate nel bacino del Mediterraneo.

I ritmi della vita moderna portano il consumatore ad avere uno stile di vita sempre più frenetico e quindi cambiano le abitudini alimentari. Tutto questo determina un aumento del consumo di insalate , verdure lavate e tagliate che appartengono alla cosidetta quarta gamma . 

La vendemmia nella nostra regione è partita in maniera positiva, con aspettative di raccolta di uva di buona qualità.

Le susine rappresentano una realtà nel mondo delle drupacee, i dati ISTAT riportano una produzione che oscilla tra le 160 e le 180 mila tonnellate con una superficie sugli 11 mila ettari. La regione dell’Emilia-Romagna rappresenta insieme alla Campania il maggior produttore italiano, per un mercato che trova sbocchi all’estero. I numeri parlano di 70 milioni di euro di esportazioni e 45 mila tonnellate di frutta.

Oggi incontriamo l’amico agricoltore Luca Pedini, grande conoscitore del mondo agricolo ed in particolare di quello vitivinicolo. Luca è titolare di una azienda agricola, con prevalenza di viti, situata nel comune di Imola.

Nelle drupacee ultimamente il cambiamento climatico ha determinato la presenza di parassiti che un tempo non erano considerati.

Nubi all’orizzonte sui fertilizzanti, infatti le tensioni internazionali leggi enormi dazi imposti per fare cessare le importazioni di concimi dalla Russia e dalla Bielorussia  possono fare lievitare in modo consistente costo dell’urea.